"斗草"这项古老的端午习俗億策略，如一条清浅的溪流，自南北朝缓缓流淌至今，在岁月的河床上沉淀下智慧的砾石。
当我们的祖先俯身采撷百草，以草木为媒，斗草便以游戏的方式融入百姓生活，逐渐形成"武斗"与"文斗"两种形式。"武斗"是技巧的较量，草茎相勾，力与韧在方寸间交锋；"文斗"则是心灵的对话，一花一叶总关情，识草知典见真章。
而今，我们重拾这份雅趣，让古老的游戏在现代的土壤里焕发新生。
待秋意渐深，银杏把阳光酿成金黄，枫叶在枝头燃尽绯红，菊花便迎着霜风登场了。它从不像春桃般争艳，也不似夏荷般逐凉，只守着“宁可枝头抱香死”的傲气，在萧瑟里绽出一身风骨。
老话说“霜打菊花开”，仿佛寒霜是它的信使，越是清寒，越把那股子清雅劲儿透得十足。要懂这份秋韵，需先识它的形、辨它的性、知它的用，方能在菊香满溢时，接住这份独属于秋日的温柔馈赠。
展开剩余90%【识草】
中文名：菊花
拉丁学名：Chrysanthemum × morifolium
别名：治蔷、日精、傅公、延年、帝女花、杭白菊、小白菊、小汤黄
科属：菊科 菊属
特性：多年生草本，花期多在 9 至 11 月，它是中国传统十大名花，更是“花中四君子” 之一，嘉兴桐乡的杭白菊与滁菊、怀菊、亳菊并称“中国四大名菊”，1999年桐乡荣获“中国杭白菊之乡”美誉，同年将菊花定为桐乡市花。
【辨草】億策略
菊花的叶片呈卵形至披针形，边缘带有粗大锯齿或深裂，叶面翠绿有光泽，叶脉清晰可见，如同精心勾勒的纹路，叶柄较短，基部抱茎生长，整体叶片舒展，透着蓬勃的生机。
最具特色的当属其花朵，由无数小花组成头状花序，生于枝顶。外围的舌状花宛如舒展的花瓣，或平展、或卷曲、或外翻，形态各异；中心的管状花则细小密集，多为黄色或绿色，待成熟后会结出细小的瘦果。正是外围舌状花与中心盘状花（筒状花）的不同组合，造就了菊花千变万化的花型。
菊花的花瓣，是它最直观的风骨。菊花常见的五种瓣型为平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣和畸瓣，各有韵味，或许读懂瓣型，你也能成为“看门道”的“菊”中人。
平瓣类：舌状花平面伸展。
匙瓣类：舌状花基部结合成管状，上部开裂呈匙状。
管瓣类：舌状花如管状伸展，花瓣中空。
桂瓣类：中间的盘状花呈不规则开裂，形如桂花。
畸瓣类：舌状花形状特别億策略，主要有毛刺、龙爪和剪绒之分。
【用草】
古人对菊花的偏爱，是写在笔墨间的深情。战国时屈原以 “夕餐秋菊之落英” 喻高洁品格，东晋陶渊明一句 “采菊东篱下，悠然见南山”，更让它成了隐逸淡泊的文化符号。此后千余年，李白赞它 “遭此两重阳” 的坚韧，苏轼叹它 “菊残犹有傲霜枝” 的倔强，李清照借 “人比黄花瘦” 诉尽柔情，文人墨客的诗词画作，让菊花与梅、兰、竹并称 “花中四君子”，成了中国人精神世界里 “不与春争、独傲深秋” 的象征。
这份喜爱从不是文人专属，更渗进了寻常百姓的日子。汉代起，秋日簪菊便成了习俗：唐代女子把小菊花斜插鬓边，罗裙轻扬间满是灵动；宋代男子重阳登高，必把菊花簪在发间或帽檐，既应和 “九九” 时令，又借它 “延年” 的寓意祈愿安康。南宋临安城的重阳，更是 “男女老少皆簪菊”，街头巷尾飘着淡淡的菊香。清代北京地区则流行将菊枝贴门窗表达吉祥愿望。
菊花是古人的 “养生挚友”,《本草纲目》记载其 “性微寒，味甘、苦，有散风清热、平肝明目、清热解毒之效”，无论是冲泡菊花茶缓解燥热，还是与其他药材配伍，都备受青睐。重阳节的菊花酒，藏着古人对长寿的期许。《西京杂记》记载 “九月九日饮菊华酒，云令人长寿”，三国魏文帝曹丕曾将菊花赠予友人钟繇，称其能 “辅体延年”，唐代郭震更直接写下 “延年菊花酒” 的诗句。而在饮食中，菊花更是 “秋日限定” 的美味， 菊花粥清甜爽口，暖胃养生；菊花糕软糯香甜，带着淡淡的花香；就连火锅中，也能见到菊花瓣的身影，入口鲜嫩，解腻开胃。
到了如今，菊花依旧是生活里的 “雅趣担当”：北京北海公园的皇家菊展、开封的菊花文化节上，百余种菊花扎成立体造型，搭配古建园林，还设着诗词展板与非遗体验区，还原 “簪菊、咏菊、品菊”雅俗；家里的阳台摆上一盆菊花，能添满秋意，切上几枝插进花瓶，与其他花草搭配，又能生出雅致氛围，连菊花精油、香薰，都能把秋日的宁静融进日常。
可偏偏这样一株满是雅韵的花，却偶尔被与“祭奠” 绑定，这不过是多重偶然的叠加。古代秋日常有祭祖、祭秋的习俗，菊花因深秋开花，偶尔被当作时令点缀，但从不是祭奠的主角，菊花只是恰好赶上了秋日的场景。后来西方与日本把菊花用于祭奠的习惯传入，又恰逢深秋花卉稀缺，菊花因花期长、价格低，成了实用之选，再经一些报道强化，才慢慢有了如今的刻板印象。
世间花草本就多面，正如百合，它能在婚礼上化作纯洁的祝福，也能在祭奠时承载绵长的思念。菊花亦然，它可以是祭奠时寄托思念的花，更可以是花展上惊艳众人的主角，是阳台里装点生活的盆栽，是餐桌上清甜爽口的美味，是《红楼梦》里寄托风骨的意象，是健康长寿的代名词。花草的价值从不由单一场景定义，而是在多元的时光里，活出不同的意趣。
这菊花的多元意趣，在嘉兴更显鲜活。嘉兴的菊花，最出圈的当属杭白菊，虽因旧时漕运中转与商贸营销被冠以“杭” 名，核心产地实为嘉兴桐乡，从明清庭院栽种到如今规模化种植，它曾是宫廷贡菊，如今化作日常养生茶饮与清甜食材，藏着嘉兴人的味觉乡愁与地域文脉。当下的嘉兴，更让菊花焕发新彩：今年9月29日开幕的首届长安菊展，350个品种、30000余盆菊科植物，构筑花路、花山、花卉迷宫等景观，持续至11月16日，尽显菊科植物之美。即将于11月15日启幕的一年一度的桐乡菊花展，更是菊花专属雅集，独本菊、多头菊、造型菊等各瓣型菊花齐聚一堂，既有纯粹视觉享受，更有与江南人文的深度碰撞。
如若有幸与菊花相遇，不妨多驻足片刻。欣赏下它绚丽的花姿，闻闻它清冽的香，想起陶渊明的东篱，想起古人的簪菊与菊花酒，或许还会念起嘉兴桐乡田垄间的那片雪白。这株穿越千年的花，从不是单一标签能定义的，它是中国文化的活化石，是藏在时光里的“雅韵使者”，更是带着 “延年”祝福的秋日馈赠，值得被看见更丰富、更本真的模样。
【斗草】
前面说的这些菊的心事，都能当成“斗草”的素材，与朋友围坐，把秋的趣味，都斗出来。
可以斗“识菊”—— 指着菊展上的菊花，比谁能分清平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣与畸瓣，便赢了秋的几分心意；
可以斗“说典”—— 你念“采菊东篱下”，我接“悠然见南山”，再讲杭白菊“借杭成名”的两段趣闻，谁知道的俗语、典故多，谁就藏了更多秋的记忆……
当然，关于菊花的文斗不止于此。期待您续写这份雅趣。一花一世界，一草一故事。我们身边的一草一木，都可能是下一场雅集的主角。请在评论区留下您的"草木荐帖"，告诉我们您期待的下一位"主角"，分享您与它的故事或疑问。您的每一则留言，都是点亮这千年雅俗的新火种。
供图、供稿：市建设局园林中心
初审：梅云波
审核：蒋玺
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